Moikkamoi!

 

En oo taas vähään aikaan päivitelly blogia kun on ollu aika runsaanpuoleisesti kisakiireitä ja sen lisäks ihan tavallisia koulukiireitäkin. Pahoittelen.

Kuitenkin, kisat meni hyvin ja tulin kolmanneksi. (Oon siis Suomen 3. paras, yippee!) Ja paremmalta tuntuu vielä se, että olen vasta ensimmäisellä luokalla leipuri-kondiittoriksi opiskelemassa peruskoulun jälkeen ja pääsin nyt jo näin korkealle. Toivon tulevaisuudelta paljon.

Kisoissa tehtävinä oli siis moussekakku jossa aiheena Oulu. Sitä lähdettiin hakemaan Oulun kärppien avulla, ja hyvin se meni. Aikataulumuutosten johdosta suklaalaatat puuttuu reunoilta, mutta se ei maailmaa kaada. Kisoissa sillä hetkellä kyllä itketti.

Sitten on myös Bouché -leivokset joita paistoin varmasti ainakin 12 satsia! Se kuka ikinä onki keksiny moiset leivokset ni voi lähettää mulle _toimivan_ reseptin!! Kisoihin ja harjotuksiin onneks saatiin sitte loppujen lopuks onnistumaan se pohjamassa. Kyllä otti päähän ku oli niin itsepäinen massa.

Äitienpäiväkakkujakin piti tehdä ja tein sen prinsessakakkutyylillä, eli ISO (halk. 24cm), korkea ja PYÖREÄ. Omasta mielestä se oli ihana, mutta täytettä oli kuulemma liikaa. Makuasia.

Yllätystehtävänä oli äitienpäiväaiheinen marsipaanilaatta, ja siihen keksittiin neilikka ja vähän pientä sokerihärpäkettä ja suklaa"nauha".

Vikana päivänä oli sokerityö ja se onnistu omasta mielestä aivan mahtavasti, varsinkin kun ottaa sen huomioon etten kertaakaan sitä koulussa koonnut aivan kokonaan, vaan siitä puuttui osia. Kaikki meni kuitenkin hyvin. Tykkäsin siitä, ettei aihetta (musiikki) oltu otettu ihan vaan nuottiavaimina ja pianon koskettimina, vaan haettiin sitä vähän kauempaa.

Pälätys sikseen, ja nyt on muutamien kuvien aika:

(c) Linda

(c) Enni

(c) Enni (Bouché on nurkassa, ja minun kyllä kiilsi parhaiten ;))

(c) Enni